ですから、普段の食事でCaを充分に摂らないとCaは骨から削られることになりますが、このCaは血清Caと言ってタンパク質と結合した状態で存在するため、タンパク質が不足すると結合することが出来ません。そして、phを調整するために骨からCaが削りとられ続けると骨がもろくなってしまったり、削りとられた骨のカスが肝臓のフィルターや尿道等に詰まってしまい尿道結石や前立腺肥大、関節リウマチの原因になったりする恐れがあります。
体液を酸性に傾ける原因のひとつはコーラ類などの酸味のあるリン酸飲料や筋肉の収縮で発生する乳酸、糖代謝が悪く脂肪の不完全燃焼で発生するアセトン体 などがあげられます。また、酸性に傾いた血液を微アルカリ性に戻すためにはビタミンＫが媒介役として必要になります。ビタミンＫはワカメや昆布などの海藻類や緑黄色野菜、卵黄、納豆などに豊富に含まれています。
血液を微アルカリ性に保つことは、代謝の面で大きな意味を持つことになりますので、カルシウムはもちろん、タンパク質やビタミンＫを毎日しっかり摂るよう心がけて下さい。
